Vinho Rosé Audrey L.A Jovem 750ml
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Vinho Rosé Audrey L.A Jovem 750ml
Este vinho é integrante da linha LA Jovem, que entrega design e sabores surpreendentes, esbanjando jovialidade e leveza.
Elaboração:
- Colheita manual dos cachos;
- Refrigeração das uvas;
- Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos;
- Movimentação de grãos e mosto por gravidade;
- Prensagem direta;
- Limpeza estática do mosto a frio;
- Adição de leveduras selecionadas;
- Temperatura de fermentação controlada em 13ºC;
- Trasfega, Clarificação e filtração do vinho;
- Estabilização tartárica a frio;
- Filtração e envase
GARRAFA
750ml
COMPOSIÇÃO DE CASTAS
50% Pinot Noir, 50% Shiraz
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5%
ANÁLISE VISUAL
Coloração delicada rosa tênue.
ANÁLISE OLFATIVA
O aroma apresenta uma grande complexidade de frutas, tais como morango, cereja e
framboesa, e também aromas de flores vermelhas secas.
ANÁLISE GUSTATIVA
Equilibrado de excelente estrutura e retrogosto, destacando a intensidade do
frutado em consonância com a acidez marcante.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10°C a 12°C.
HARMONIZAÇÃO
Aperitivos, culinária japonesa e pratos leves.
Aprecie com moderação
Produto para maiores de 18 anos
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