Whisky Escocês Jura Seven Wood Single Malt Scotch 700ml
Jura é uma ilha na Escócia localizada ao noroeste de Islay. Um lugar mágico, repleto de lendas e mitos, que produz a incrível gama dos whiskies single malte Jura. É habitada por uma comunidade de aproximadamente 200 pessoas, conhecidas como “diurachs” (que significa difícil e resistente). A ilha possui somente uma rua, um bar e uma destilaria, porém lá habitam aproximadamente 5 mil cervos.
The Isle of Jura Distillery pertence hoje à Whyte & Mackay Ltda, e de acordo com eles, existem três elementos fundamentais no processo de produção do whisky que permitem criar um Single Malt Scotch Whisky muito equilibrado, de estilo doce e esfumaçado:
1º - Os alambiques são os mais altos da Escócia, o que resulta em um destilado leve, com características cítricas e outras que remetem à pinheiro.
2º - Durante ao menos 4 semanas por ano, destila-se cevada maltada turfada (um material de origem vegetal), que fornece as notas sutis de fumaça.
3º - As notas de fumaça são equilibradas pela doçura dos barris de carvalho branco ex-Bourbon.
No Jura Seven Wood, uma abordagem engenhosa revela um whisky single malte frutado e picante, feito para ser degustado.
A capacidade da pequena comunidade da ilha de Jura de reimaginar e reinventar seus whiskies deu vida a este single malte complexo - um tributo adequado à habilidade do Master Blender da Jura. São utilizados os melhores barris de carvalho francês virgem para aprimorar este whisky.
Camadas de complexidade e sabor emergem de uma jornada de maturação que começa em barris de carvalho americano branco ex bourbon, antes de uma porção do whisky ser dividida entre seis diferentes barris de carvalho virgem provenientes de várias regiões da França.
O resultado é um uísque frutado e picante com sabores de creme de caramelo, pêssego assado e alcaçuz doce.
AMADURECIMENTO
Amadurece em barris de carvalho americano branco de ex-Bourbon e em seis tipos diferentes de carvalho francês das regiões: Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupillese e Les Bertranges.
HARMONIZAÇÃO
Servir puro, com um acompanhamento de água com pepino.
Origem
Escócia
Região
Ilha de Jura
Marca
Jura
Engarrafado por
The Isle of Jura Distillery
Tipo
Single Malt Scotch Whisky
Idade
NAS (no age statement) - Sem indicação de idade
Graduação alcoólica
42%
Conteúdo
700ml
Aprecie com moderação
Produto para maiores de 18 anos
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