Vinho Tinto Seco Biografia Cabernet Sauvignon Maximo Boschi 750ml
Quarta vindima sob assinatura "Biografia", o vinho da uva Cabernet Sauvignon conta com grande vivacidade e possui um promissor e longo caminho, que poderá ser desfrutado com muita elegância, principalmente com o passar dos anos.
Grande protagonista no mundo da viticultura, a uva Cabernet Sauvignon encanta com suas características marcantes para diversos e mais exigentes paladares. Elaborado a partir de uvas provenientes do terroir da Campanha Gaúcha, Maximo Boschi Biografia Cabernet Sauvignon conta com passagem de 15 meses em barricas de carvalho francês, o que faz com que represente, com maestria, a essência da vinícola em elaborar vinhos de guarda. Com muita vivacidade, delinea um caminho longo e promissor, podendo ser desfrutado futuramente com toda a elegância que possui atualmente, agregada ao efeito benéfico do tempo e da maturidade.
Para melhor aproveitamento deste vinho, recomenda-se o uso do decanter por 1 a 3 horas.
PRODUTOR
Maximo Boschi
TERROIR
Campanha Gaúcha
SAFRA
2012
COMPOSIÇÃO DE CASTAS
Cabernet Sauvignon
MATURAÇÃO
15 meses em carvalho francês
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13%
ANÁLISE VISUAL
Coloração vermelho rubi intenso.
ANÁLISE OLFATIVA
Aromas que remetem a especiarias, café, couro, tabaco, frutas vermelhas maduras e compota.
ANÁLISE GUSTATIVA
Maturação fenólica perceptível em boca, com taninos agradáveis e encorpado, conta com uma estrutura marcante.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
Serviço entre 16 e 18 ºC
HARMONIZAÇÃO
Acompanha carnes vermelhas, molhos encorpados e queijos maturados.
Aprecie com moderação
Produto para maiores de 18 anos
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