Vinho Italiano Tinto Meio Seco Schola Sarmenti Critera I.G.T. Primitivo 750ml
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R$ 113,90
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Vinho Italiano Tinto Meio Seco Schola Sarmenti Critera I.G.T. Primitivo 750ml
A uva Primitivo tem origem na região de Puglia, no sul da Itália, mais precisamente na região reconhecida como "salto da bota", sendo uma das uvas mais celebradas desta região.
Seu nome tem origem no Latim “primativus”, que remete ao "primeiro amadurecer", uma uva que tem amadurecimento precoce e que exige mais cuidados em sua produção.
Este vinho é produzido pela renomada vinícola Schola Sarmenti e expressa com autenticidade a uva Primitivo em Salento em um vinho de coloração intensa, complexidade aromática e taninos presentes e macios.
Um vinho elegante, redondo e macio em boca e com um perfil fácil de beber, excelente exemplar para conhecer os encantos da Puglia!
CLASSIFICAÇÃO
Meio Seco
UVA
Primitivo
PAÍS - REGIÃO
Itália - Salento
AMADURECIMENTO
Afinamento em tanques de aço inox a temperatura controlada
HARMONIZAÇÃO
Pratos de média estrutura, carnes assadas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos duros.
Sugestões: alcatra assada ao molho de especiarias, carne-seca com abóbora, pizza de tomate seco e manjericão.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
17º C
GRAU ALCOÓLICO
13,5%
NOTA VISUAL
Rubi intenso e profundo
NOTA OLFATIVA
Frutas pretas e vermelhas maduras, sutis notas de especiarias
NOTA GUSTATIVA
Corpo médio para encorpado, frutado, equilibrado, intenso, redondo, taninos macios e final longo
Aprecie com moderação
Produto para maiores de 18 anos
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