Espumante Italiano Asti D.O.C.G. Doce Freixenet 750ml

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Espumante Italiano Asti D.O.C.G. Doce Freixenet 750ml

 

A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome globalmente conhecido para os espumantes italianos.

 

 

O espumante Freixenet Asti D.O.C.G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces. 

 

CLASSIFICAÇÃO

Doce 

 

UVA

Moscato Bianco

 

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM

D.O.C.G

 

HARMONIZAÇÃO

Saladas, Cozinha Asiática, Embutidos, Queijos Azuis, Sobremesas com Frutas

 

GRAU ALCOÓLICO

7%

 

 

 

REGIÃO DE ORIGEM

Piemonte, Italia

 

NOTA VISUAL

Coloração amarelo dourado com borbulhas finas e bem integradas.

 

NOTA OLFATIVA

Destacam-se aromas com notas de pêssego, cítricos e toque sutil de flores brancas.

 

NOTA GUSTATIVA

Na boca é fresco e elegante, com toque final que lembra mel e frutas doces.

 

ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO

Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20 graus centígrados, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, ASTI D.O.C.G retém todas as características das uvas Moscato Bianco.

 

Aprecie com moderação

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