O hidromel Banana Dream é um melomel de banana flambada e cumaru.
Características: Aroma primário de banana flambada. Sabor predominante de banana, baunilha e mel. No retrogosto deve se mencionar o cumaru que finaliza a percepção de boca com uma secura interessante. Dentre os sabores a acidez é o que mais se destaca, seguido pela dulçor. Corpo médio. Final de boca de média-longa duração com final doce e gosto de banana/baunilha.
Harmonização: De acordo com as percepções acima sugere-se uma harmonização por semelhança. No caso sobremesas doces com valorização para caramelização de açúcar
Composição: Mel Silvestre, Banana e Cumaru.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14% ABV
Aprecie com moderação.
Produto para maiores de 18 anos.
Registro de Produto no MAPA: SP 001121-5.000024
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