Vinho Branco Demi-Sec Goethe Peccato Bianco Casa del Nonno 750ml

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Vinho Branco Demi-Sec Goethe Peccato Bianco Casa del Nonno 750ml

Vinho branco demi-sec elaborado 100% com uvas Goethe.

 

Vinho de finíssimo bouquet, muito equilibrado, que remete a aromas que combinam mel, flores brancas e frutas, como goiaba, maracujá, maçã verde, além de frutas bem brasileiras, como umbu, cupuaçu, cajá manga. Apresenta também um toque lácteo, com boa presença, persistência em boca e muito frescor. Apresenta ótimo equilíbrio entre doçura, acidez e toques cítricos.

 

Suas uvas são cultivadas em Urussanga/SC, nos Vales da Uva Goethe. 

Esse era o vinho preferido do fundador da vinícola, Hedi Damian, que degustava uma garrafa ao dia dessa raridade. 

 

É um vinho coringa, que acompanha muito bem desde uma tarde de praia ou piscina até um jantar com pratos mais sofisticados, sejam eles da culinária européia, brasileira, oriental.

 

Harmoniza com: carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos leves, risotos, sushi, pratos agridoces. Como por exemplo, sushi, porco a Califórnia, risoto ou ravióli de pêra ou figo com gorgonzola, queijo brie com mel ou caldas de frutas vermelhas.

 

Uva: Goethe

Safra: 2019

Temperatura ideal para consumo: de 6 a 9°C.

 

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