Braggot Cluricaun 500ml

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Braggot Cluricaun OldPony 500ml

Características: Aroma elaborado de média intensidade podendo ser notado a altura do queixo. Aroma primário de torrefação e cítrico.

Amargor proeminente aliado a criticidade dando aspecto de doce em compota. Retrogosto levemente picante.

Compreende bem os sabores básicos do amargo, salgado, doce e levemente ácido. Álcool quente, porém, disfarçado pelo lúpulo. Textura redonda. Corpo leve para médio. Final de boca de curta duração com fim levemente amargo e ácido.

Harmonização: De acordo com a acidez e amargor pronunciados, pode-se sugerir uma harmonização por contraste, a partir de uma culinária de mais gordura e condimentada, como: Escondidinho de carne seca com pimentas biquinho; Camarão na moranga com pimentões amarelos; Pizza de calabresa com erva-doce flambada na cachaça.

Base: Belgian Tripel

Volume: 500ml

Graduação alcoólica: 11% ABV

Sugestão servir entre: 8 e 12°C

Composição: Mel, água, malte, lúpulos e leveduras.

Contém glúten.

Aprecie com moderação.

Produto para maiores de 18 anos.

Registro de Produto no MAPA: SP 001121-5.000004

 

 

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