Espumante Nature Don Giovanni 750ml

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Espumante Nature Don Giovanni 750ml

A arte da transformação da uva em vinho, o prazer da mesa e a alegria de viver deram origem a este espumante da Don Giovanni, em homenagem aos 70 anos da matriarca da vinícola, representada no contra-rótulo da garrafa a partir de um retrato da Dona Bita elaborada em 1972.

 

Composição: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir

Processo de elaboração: Champenoise (método tradicional)

Tempo de maturação: mínimo 70 meses

Graduação alcoólica: 12,6%

 

Espumante elaborado pelo método tradicional, com 24 meses de maturação.

 

Visual: Cor amarelo palha, brilhante, límpido e de perlage intenso.

Olfativo: Intensos aromas provenientes da maturação, que remetem ao levedo, pão tostado, brioches e um toque de frutas cítricas.

 

Gustativo: Em boca é elegante, cremoso, com acidez equilibrada e sabor persistente.

Harmonização: Frutos do mar, peixes, camarão, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa, de maneira geral e um produto muito versátil.

 

Aprecie com moderação

Produto para maiores de 18 anos

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